Kategóriák

Japán konyhakések

Fő kategória >Konyhai kés >Japán konyhakések

Sorrend:


Profi szakácskések és eszközök
KAI Shun damaszk pengés szakácskés - 20 cm

Kiváló minőségű damaszkuszi acél pengés, két élű szakácskés, profi szakácsoknak és azoknak akik értékelik a kiváló minőségű konyhai eszközöket a főzés során.

A KAI Shun japán konyhakések egy különösen finom damaszkuszi acél pengével készülnek. A nyers VG10 Rozsdamentes acél fő élet magas széntartalmú SUS410 rozsdamentes acéllal kovácsolnak össze, folyamatosan hajtva és kovácsolva, amíg 32 rétegeket nem kovácsolnak össze. A Kai Shun kések ergonómikus, ovális alakú markolatot kapnak, ezzel fejezve be a designt. A Kai Shun kések - a legjobb minőségű anyagokból készülnek.

  • Extra erős Damamaszkuszi acél penge, 32 rétegből áll.
  •  VG10 rozsdamentes acél fő él és SUS410 magas széntartalmú acél két oldalról kovácsolva.
  • Ultra finom élek
  • Ovális alakú himba, tökéletes elhelyezése a hüvelyk-és mutatóujjnak. 
  • Pakka fa markolat impregnálva fenolos hőre keményedő gyantával.
58 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
58 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
GLOBAL Yanagi Sashimi konyhakés 25 cm

GLOBAL balkezes, merevpengés Yanagi Sashimi konyhakés, kiválóan alkalmas hal, husok szeletelésére. A penge magas molibdén és vanádium tartalmának köszönhetően (Cromova 18 rozsdamentes acél) kíválóan éltartó. A penge hossza 25 cm, a markolat a GLOBAL késekre jellemzően szintén acélból van. A markolaton lévő gödröcskék megfelelő és stabil fogást biztosítanak a felhasználónak.
Számos mesterszakács választja ezt a kiváló minőségű japán kést a késkészletébe.

39 490 Ft
Raktárkészlet:  VAN
39 490 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
Ajándék ötletek
KAI Seki Magoroku Composite japán késkészlet

KAI Seki Magoroku Composite japán késkészlet, 4 darab szakácskéssel. A késkészlet így együtt kedvezőbb áron lehet az Öné!

A késkészlet tartalmaz:

  • 1 db KAI Seki Magoroku Composite hámozókés 9 cm-es pengével
  • 1 db KAI Seki Magoroku Composite santoku szakácskés 16,5 cm-es pengével
  • 1 db KAI Seki Magoroku Composite kenyérvágó kés 23 cm-es pengével
  • 1 db KAI Seki Magoroku Composite szeletelőkés 22 cm-es pengével

 

A kések jellemzői:

Gyönyörű penge két különböző VG Max Steel és SUS420J2 acél kombinációjával, amely egy lenyűgöző kontrasztot ad a tükör-polírozott 61 ± 1 HRC keménységű pengével. A két különböző acél összekapcsolásához szükséges réz a az acél felületek találkozásánál gyönyörű rajzolatot ad. A kés markolata könnyű Pakka fa.

 

236 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
236 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Shun damaszk pengés szeletelő kés

Kiváló minőségű damaszkuszi acél pengés, két élű szeletelő kés, profi szakácsoknak és azoknak akik értékelik a kiváló minőségű konyhai eszközöket a főzés során.

  • Extra erős Damamaszkuszi acél penge, 32 rétegből áll.
  •  VG10 rozsdamentes acél fő él és SUS410 magas széntartalmú acél két oldalról kovácsolva.
  • Ultra finom élek
  • Ovális alakú himba, tökéletes elhelyezése a hüvelyk-és mutatóujjnak. 
  • Pakka fa markolat impregnálva fenolos hőre keményedő gyantával.
52 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
52 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
MCUSTA Zanmai Supreme Hammered Santoku szakácskés 18 cm-es

MCUSTA Zanmai Supreme Hammered Santoku szakácskés 18 cm-es

Az MCUSTA ZANMAI Supreme Hammered sorozat a japán Mcusta Zanmai legszebb, és legegyedibb darabjai. Az él a Zanmai tökéletes Hamaguri V-Cut formájával készült, így hihetetlenül éles és ideális mindenféle élelmiszer vágásához.
A Supreme kések markolata nyolcszögletű laminált vörös pakkafából készül, mozaik szegecs díszítéssel és nikkel ezüst baknival.
A pengetükör felső részén látható kalapálásnyomokat kézzel készítik és tükörsimára fényesítik, mely igazán egyedivé varázsolja ezt a Supreme Hammered sorozatot és ezáltal konyhánk legszebb késkészlete lehet.

Az MCUSTA ZANMAI Damascus konyhakések pengéje 33 rétegű damaszkolt acélból készül, VG-10 maggal, mely extrém kemény, így a penge mindennapos, rendeltetésszerű használat során is sokági éles marad.
A világ minden táján használt Damascus konyhai kés kombinálja a vágási hatékonyságot a konyhakés kivételes megjelenésével. A szakemberek, akik ezt a kést tervezték, ideális szerkezetet értek el a különféle élelmiszerekhez való alkalmazásra.

A penge 60 ± 1 HRC keménységének köszönhetően nagyon kopásálló.

Ezt a különleges MCUSTA ZANMAI Supreme Hammered Santoku 18 cm acélpengés japán szakácskést  kézzel készítették és állították össze, hogy az ön konyhájának méltó dísze és hasznos eszköze legyen a konyhai előkészítések során.

Ajánlott felhasználása: általános konyhai használatra, zöldségek, húsok, gyümölcsök aprításához

62 590 Ft
Raktárkészlet:  VAN
62 590 Ft
  db    Kosárba Kosárba
KAI Pure Komachi 2 Santoku konyhakés
Magas széntartalmú és jó éltartó acél pengével készült KAI Santoku konyhakés, polipropilén 115 mm hosszú markolattal.
5 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
5 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku Composite hosszú szeletelőkés

KAI Seki Magoroku Composite japán hosszú szeletelőkés 22 cm-es pengével. Gyönyörű penge két különböző VG Max Steel és SUS420J2 acél kombinációjával, amely egy lenyűgöző kontrasztot ad a tükör-polírozott 61 ± 1 HRC keménységű pengével. A két különböző acél összekapcsolásához szükséges réz a az acél felületek találkozásánál gyönyörű rajzolatot ad. A kés markolata könnyű Pakka fa.

 

66 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
66 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
Ajándék ötletek
GLOBAL Sai japán santoku szakácskés 13,5 cm-es

GLOBAL Sai santoku szakácskés, Cromova18 vezéréllel. A Global Sai a legújabb modellje a japán késgyártónak.  A penge magas molibdén és vanádium tartalmának köszönhetően (Cromova 18 rozsdamentes acél) kíválóan éltartó, kétoldalról SUS 410 acéllal összekovácsolva. A penge hossza 13,5 cm, a markolat a GLOBAL késekre jellemzően szintén acélból van. A markolat újragondolt, még ergonomikusabb mint a korábbi modellek.

Számos mesterszakács választja ezt a kiváló minőségű japán szakácskést.

 

38 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
38 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku Shoso szakácskés 18 cm

KAI Seki Magoroku Shoso szakácskés 18 cm-es pengével egy kitűnő választás, ha elegáns és strapabíró konyhakést szeretnénk. A Shoso penge 1K6 rozsdamentes acélból készült, amelynek keménysége 58 (± 1) HRC, amely biztosítja az penge tartósságát.

A matt felület kiemeli a kés hűvös eleganciáját.

A rozsdamentes 18-8 acélból készült matt markolat különösen erőteljes és szimmetrikus ellipszis alakjának köszönhetően professzionális fogást biztosít. Az elegánsan texturált markolat még biztonságosabb és kényelmesebb fogást biztosít a vágás során.
Ajánljuk általános konyhakésként, konyhai előkészítő feladatokra. Kisebb húsok, zöldségek, gyümölcsök darabolására.
19 790 Ft
Raktárkészlet:  VAN
19 790 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku Shoso Santoku szakácskés 14 cm-es

KAI Seki Magoroku Shoso Santoku szakácskés 14,5 cm-es pengével egy kitűnő választás, ha elegáns és strapabíró konyhakést szeretnénk. A Shoso penge 1K6 rozsdamentes acélból készült, amelynek keménysége 58 (± 1) HRC, amely biztosítja az penge tartósságát.

A matt felület kiemeli a kés hűvös eleganciáját.

A rozsdamentes 18-8 acélból készült matt markolat különösen erőteljes és szimmetrikus ellipszis alakjának köszönhetően professzionális fogást biztosít. Az elegánsan texturált markolat még biztonságosabb és kényelmesebb fogást biztosít a vágás során.
Ajánljuk általános konyhakésként, konyhai előkészítő feladatokra. Húsok, zöldségek, gyümölcsök aprítására.
16 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
16 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Shun PRO SHO damaszkpengés Deba japán konyhakés
68 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
68 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
GLOBAL GF-33 szakácskés
A japán GLOBAL 21 cm-es pengehosszú szakácskése, magas mobilén és vanádium tartalommal, ami kiváló éltartást eredményez. A kés kialakítása az általános vágásokhoz lett tervezve, darabolásokhoz, vágáshoz, aprításhoz.
Kitűnő választás igényes konyhákba és profi szakácsoknak, valamint a minőségi japán szakácskés szerelmeseinek.
42 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
42 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
Ajándék ötletek
KAI Shun Santoku és általános kés szett
KAI Shun damaszkuszi acél pengés kések díszdobozban:
- KAI Shun DM-0701 általános kés - 15 cm
- KAI Shun DM-0702 santoku kés - 16,5 cm

Nászajándéknak is jó ötlet a kezdő házasoknak.
87 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
87 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Shun Premier TIM MÄLZER fogazott konyhakés
Általános szakácskés tisztításra, vágásra és darabolásra fogazott éllel. Különleges forma és penge éles damaszkuszi acél penge, igazi különlegesség.
47 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
47 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Shun PRO SHO damaszkpengés Deba japán konyhakés
68 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
68 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku Composite Nakiri szakácskés

KAI Seki Magoroku Composite Nakiri zöldségdaraboló kés 16,5 cm-es pengével. Gyönyörű penge két különböző VG Max Steel és SUS420J2 acél kombinációjával, amely egy lenyűgöző kontrasztot ad a tükör-polírozott 61 ± 1 HRC keménységű pengével. A két különböző acél összekapcsolásához szükséges réz a az acél felületek találkozásánál gyönyörű rajzolatot ad. A kés markolata könnyű Pakka fa.

 

64 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
64 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Shun Premier TIM MÄLZER kenyérvágókés - 23cm

Kiváló minőségű damaszkuszi acél pengés, kenyérvágó kés, profi szakácsoknak és azoknak akik értékelik a kiváló minőségű konyhai eszközöket a főzés során.

  • Extra erős Damamaszkuszi acél penge, 32 rétegből áll.
  •  VG10 rozsdamentes acél fő él és SUS410 magas széntartalmú acél két oldalról kovácsolva.
  • Ultra finom élek
66 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
66 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Shun Premier TIM MÄLZER hámozókés

Kai Shun Premier Tim Mälzer hámozókés - vágó, tisztító, köretek gyümölcsök, zöldségek, hús előkészítésére. A különleges forma és kialakítás teszi egyedivé ezt a kést. 

41 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
41 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
MCUSTA Zanmai Classic Pro japán konyhakés 24 cm

A japán Mcusta Zanmai Classic Pro sorozat konyhakései,  33 rétegből kovácsolt, damaszkolt rozsdamentes acélból készülnek. A középső vezérél  VG-10 kiváló minőségű acél (HRC 61). Ezek a pengék hosszú ideig élesek maradnak és a japán késekre jellemző 15 fokos élszögnek köszönhetően a kések vékonyk, könnyűek, de rendkívül erőssek és könnyen kezelhetőek.

A damaszkuszi acélpengés késekre jellemző, hogy az összekovácsolt acél rétegei egyedi mintázatot adnak, így minden kézzel kovácsolt japán damaszkuszi penge egyedi is. 

Profi szakácsok és igényes főzni szerető emberek egyaránt kedvelik ezt a kiváló japán szakácskést.

A csíkos fekete micartafa markolatot szegecsekkel van rögzítve a markolatra és különleges anyagokkal imregnálják, hogy tartós maradjon. A konyhakés markolata jól illeszkedik a kétzbe és könnyű vele a vágás.

Ezt a különleges Mcusta Zanmai Classic Pro 24 cm damaszkuszi acélpengés japán szakácskést kézzel készítették és állították össze, hogy az ön konyhájának méltó dísze és hasznos eszköze legyen a konyhai előkészítések során.

Ajánlott felhasználása: nagyobb húsok darabolása, zöldségek feldolgozása, konyhai előkészítő vágások és darabolások.

78 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
78 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
KAI Pure Komachi2 zöldségvágó kés

KAI Pure Komachi 2 zöldségvágó kés, magas széntartalmú rozsdamentes acél pengével, Teflon bevonattal. A markolat 115 mm hosszú polipropilén anyagból.

6 190 Ft
Raktárkészlet:  VAN
6 190 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Shun damaszk pengés zöldségvágókés - 9cm

Kiváló minőségű damaszkuszi acél pengés, két élű zöldségdaraboló kés, profi szakácsoknak és azoknak akik értékelik a kiváló minőségű konyhai eszközöket a főzés során.

  • Extra erős Damamaszkuszi acél penge, 32 rétegből áll.
  •  VG10 rozsdamentes acél fő él és SUS410 magas széntartalmú acél két oldalról kovácsolva.
  • Ultra finom élek
  • Ovális alakú himba, tökéletes elhelyezése a hüvelyk-és mutatóujjnak. 
  • Pakka fa markolat impregnálva fenolos hőre keményedő gyantával.

Ezt a kést használja a Séfek Séfe tévéműsor porfi séfjei is a zsűrizésnél.
28 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
28 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku RedWood deba japán konyhakés

A KAI Seki Magoroku RedWood sorozat klasszikus japán deba konyhakése, 10,5 cm-es pengével. A penge kiváló minőségű acélból készült, melynek keménysége 58 ± 1 HRC. A tökéletesen csiszolt él, mely klasszikus japán 15 fokos élszögű, nagyon jó éltartó és borotva éles. A deba kés halfeldolgozásra lett kialakítva. A hagyományos gesztenye alakú markolat pakkafából készült. Ez a keményfa a természetesen magas olajtartalmának köszönhetően vízálló.

 

Mosogatógépben nem mosható.

 

Eredeti, Japánban készült KAI szakácskés!

17 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
17 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku Composite rövid szeletelőkés

KAI Seki Magoroku Composite japán szeletelőkés 18 cm-es pengével. Gyönyörű penge két különböző VG Max Steel és SUS420J2 acél kombinációjával, amely egy lenyűgöző kontrasztot ad a tükör-polírozott 61 ± 1 HRC keménységű pengével. A két különböző acél összekapcsolásához szükséges réz a az acél felületek találkozásánál gyönyörű rajzolatot ad. A kés markolata könnyű Pakka fa.

 

62 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
62 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku Composite japán kenyérszeletelő kés

KAI Seki Magoroku Composite japán kenyérszeletelő kés 23 cm-es fogazott pengével. Gyönyörű penge két különböző VG Max Steel és SUS420J2 acél kombinációjával, amely egy lenyűgöző kontrasztot ad a tükör-polírozott 61 ± 1 HRC keménységű pengével. A két különböző acél összekapcsolásához szükséges réz a az acél felületek találkozásánál gyönyörű rajzolatot ad. A kés markolata könnyű Pakka fa.

 

66 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
66 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba


Sorrend:

Webáruház készítés