![GLOBAL GS-28 japán konyhai csipesz](https://kesvadasz.hu/img/3449/GS-28_altpic_1/50x50,r/GS-28.jpg?time=1720435645)
![GLOBAL GS-28 japán konyhai csipesz](https://kesvadasz.hu/img/3449/GS-28_altpic_2/50x50,r/GS-28.jpg?time=1720435645)
![GLOBAL GS-28 japán konyhai csipesz](https://kesvadasz.hu/img/3449/GS-28_altpic_3/50x50,r/GS-28.jpg?time=1720435645)
Az első GLOBAL késeket 1985-ben Komin Yamada tervezte, azzal a feladattal, hogy dolgozzon ki egy sor konyhai kést amely valóban új és forradalmi, hasznosítva a legjobb rendelkezésre álló anyagokat és a modern tervezési technológiát.
GLOBAL konyhakések a legfinomabb rozsdamentes anyagból készülnek. A penge CROMOVA 18 rozsdamentes acél, jégben edzett és a keménysége a Rockwell skálán 56-58-as. Ennek köszönhető a borotvaéles él és bármely más acélnál jobban ellenáll a rozsdának és a korróziónak. Mint a szamuráj kardok, mindegyik kés gondosan súlyozott a tökéletes egyensúlyt ad a kezében. A sima kontúrok megszüntetik az élelmiszer és kosz csapdákat, így tökéletes a biztonság és a higiénia.
Több profi szakács is ezt a szakácskés márkát választja.