Global

Az első GLOBAL késeket 1985-ben Komin Yamada  tervezte, azzal a feladattal, hogy dolgozzon ki egy sor konyhai kést amely valóban új és forradalmi, hasznosítva a legjobb rendelkezésre álló anyagokat és a modern tervezési technológiát.

GLOBAL konyhakések a legfinomabb rozsdamentes anyagból készülnek. A penge CROMOVA 18 rozsdamentes acél, jégben edzett és  a keménysége a Rockwell skálán 56-58-as. Ennek köszönhető a borotvaéles él és bármely más acélnál jobban ellenáll a rozsdának és a korróziónak. Mint a szamuráj kardok, mindegyik kés gondosan súlyozott a tökéletes egyensúlyt ad a kezében. A sima kontúrok megszüntetik az élelmiszer és kosz csapdákat, így tökéletes a biztonság és a higiénia. 

Több profi szakács is ezt a szakácskés márkát választja.