+36-30/3022566 | info@kesvadasz.hu

+36-30/3022566 | info@kesvadasz.hu

 

    KAI Seki Magoroku Kaname

    A KAI Seki Magoroku Kaname sorozat a japán kések kifinomult világát hozza el mind a profi séfek, mind az igényes otthoni szakácsok számára. Ezek a kések a tradicionális japán kovácsművészet és a modern technológia tökéletes egyensúlyát képviselik. A VG-XEOS acélmag és a háromrétegű penge kialakítás biztosítja az extrém élességet, a hosszú élettartamot és a kiváló korrózióállóságot. A sorozat képei hagyományos Kiritsuke pengeformával készülnek, amely különleges vágási élményt nyújt.

    A nyolcszögletű pakkafa markolat ergonomikus kialakítása garantálja a stabil fogást, így a kések könnyedén és precízen használhatók. A Seki Magoroku Kaname széria tökéletes választás azok számára, akik nemcsak egy rendkívül éles és megbízható kést keresnek, hanem egy esztétikailag is lenyűgöző eszközt, amely méltó kiegészítője lesz konyhájuknak.

    A KAI márka

    A KAI Corporation több mint 100 éves múltra tekint vissza, és a japán kézműves hagyományokat ötvözi a legmodernebb technológiákkal. A vállalatot 1908-ban alapították Seki City-ben, Japánban, amely a világ egyik leghíresebb késkészítő központja. A KAI kései világszerte elismertek kivételes minőségük, precíz kidolgozásuk és elegáns megjelenésük miatt.

    A Seki Magoroku Kaname sorozat a KAI hagyományos japán késeinek egyik legkifinomultabb vonala, amely a letisztult dizájnt és a professzionális teljesítményt ötvözi. Ezek a kések nemcsak funkcionalitásukkal, hanem esztétikájukkal is kitűnnek, így a konyhaművészet szerelmesei számára tökéletes választást jelentenek.

    Miért különleges a Kiritsuke pengeforma?

    A Kiritsuke egy egyedi japán pengeforma, amelyet hagyományosan csak a legmagasabb rangú séfek használhattak a japán konyhákban. Egyenes élével és jellegzetes hegyes csúcsával a Kiritsuke kés ötvözi az Usuba és Yanagiba kések tulajdonságait, így sokoldalúan használható mind szeletelésre, mind aprításra.

    A Kiritsuke penge előnyei:

    • Egyenes éle precíz vágásokat biztosít
    • Kiválóan alkalmas zöldségek aprítására és húsok szeletelésére
    • Hegyes csúcsa finom vágásokhoz és részletmunkákhoz is ideális
    • Esztétikus, letisztult dizájnja igazán látványossá teszi a kést

    A KAI Seki Magoroku Kaname sorozat Kiritsuke kései azok számára készültek, akik a japán kések legjavát szeretnék megtapasztalni – tökéletes egyensúllyal, precizitással és tartóssággal.