Deba japán stílusú konyhakés - Konyhai kés - Kések, tőrök és túlélő eszközök! Vadássza le!

Profi szakácskések és eszközök

Ajándék ötletek

KAI Wasabi Black Japan - 5 szakácskés táskával

KAI Wasabi Black szakácskés szett, a japán konyha késeivel. A KAI késtáska tartalma 5 db szakácskés, mely így könnyen hordozható, ha valaki váltásban vagy mindig más helyen főz.

A késkészlet tartalma:

6710P KAI Wasabi Black általános konyhakés 10 cm-es pengével
6715D KAI Wasabi Black Deba konyhakés 15 cm-es pengével
6716S KAI Wasabi Black santoku szakácskés 16,5 cm-es pengével
6716N KAI Wasabi Black Nakiri zöldésgdarabolókés 18 cm-es pengével
6721Y KAI Wasabi Black Yanagiba 21 cm-es pengével
KAI késtartó táska

74 990 Ft

Raktárkészlet: VAN

74 990 Ft

db

Kosárba

Profi szakácskések és eszközök

KAI Wasabi Black Deba japán halfeldolgozó szakácskés - 21 cm

Hal kés (Deba) elsősorban a hal csontjainak vágására használják. A vastag kések ideálisak a hal gerincének elvágására. Az egyélű penge nagyszerű az egyenes és függőleges vágásokra. A penge vastagságát hozzá kell igazítani a vágni kívánt hal méretéhez. Ez a késpenge 3 mm vastag.

16 990 Ft

Raktárkészlet: VAN

16 990 Ft

db

Kosárba

Profi szakácskések és eszközök

KAI Seki Magoroku Red Wood japán deba szakácskés 15,5 cm

KAI Seki Magoroku Red Wood deba japán konyhakés 15,5 cm

A KAI Seki Magoroku Red Wood sorozat klasszikus japán deba konyhakése, 15,5 cm-es pengével. A penge kiváló minőségű acélból készült, melynek keménysége 58 ± 1 HRC. A tökéletesen csiszolt él, mely klasszikus japán 15 fokos élszögű, nagyon jó éltartó és borotva éles. A deba kés halfeldolgozásra lett kialakítva. A hagyományos gesztenye alakú markolat vörösfenyőből készült. Ez a keményfa a természetesen magas olajtartalmának köszönhetően vízálló.

Mosogatógépben nem mosható.

Eredeti, japán készült KAI szakácskés!

18 990 Ft

db

Kosárba

Profi szakácskések és eszközök

KAI Wasabi Black Deba japán halfeldolgozó szakácskés - 15 cm

Hal kés (Deba) elsősorban a hal csontjainak vágására használják. A vastag kések ideálisak a hal gerincének elvágására. Az egyélű penge nagyszerű az egyenes és függőleges vágásokra. A penge vastagságát hozzá kell igazítani a vágni kívánt hal méretéhez. Ez a késpenge 5 mm vastag.

18 990 Ft

Raktárkészlet: VAN

18 990 Ft

db

Kosárba

Profi szakácskések és eszközök

KAI Wasabi Black Deba japán halfeldolgozó szakácskés - 10,5 cm

Hal kés (Deba) elsősorban a hal csontjainak vágására használják. A vastag kések ideálisak a hal gerincének elvágására. Az egyélű penge nagyszerű az egyenes és függőleges vágásokra. A penge vastagságát hozzá kell igazítani a vágni kívánt hal méretéhez. Ez a késpenge 2,5 mm vastag.

11 990 Ft

Raktárkészlet: VAN

11 990 Ft

db

Kosárba

Profi szakácskések és eszközök

KAI Shun PRO SHO damaszkpengés Deba japán konyhakés

67 990 Ft

Raktárkészlet: VAN

67 990 Ft

db

Kosárba

Profi szakácskések és eszközök

KAI Seki Magoroku Red Wood japán deba szakácskés 10,5 cm

KAI Seki Magoroku Red Wood deba japán konyhakés

A KAI Seki Magoroku Red Wood sorozat klasszikus japán deba konyhakése, 10,5 cm-es pengével. A penge kiváló minőségű acélból készült, melynek keménysége 58 ± 1 HRC. A tökéletesen csiszolt él, mely klasszikus japán 15 fokos élszögű, nagyon jó éltartó és borotva éles. A deba kés halfeldolgozásra lett kialakítva. A hagyományos gesztenye alakú markolat vörösfenyőből készült. Ez a keményfa a természetesen magas olajtartalmának köszönhetően vízálló.

Mosogatógépben nem mosható.

Eredeti, japán készült KAI szakácskés!

Profi szakácskések és eszközök

KAI Shun PRO SHO damaszkpengés Deba japán konyhakés

67 990 Ft

Raktárkészlet: VAN

67 990 Ft

db

Kosárba

Profi szakácskések és eszközök

KAI Shun PRO SHO damaszkpengés Deba japán konyhakés

38 990 Ft

Raktárkészlet: VAN

38 990 Ft

db

Kosárba

FISKARS Edge jápán stílusú Deba kés - 12 cm

A Fiskars Edge konyhai kés sorozat ergonomikus tervezésével válik igazán hasznos eszközzé a konyhában. A fekete bevonat a kés pengéjén jól tisztíthatóvá teszi és tapadásmentes bevonata megakadályozza, hogy vágás során hozzá tapadjanak a darabolt összetevők. A Fiskars Edge a jó minőségű acélnak és a fokozatos élezésnek köszönhetően jó éltartó. A Deba kés darabolásra és aprításra is használható.

6 190 Ft

db

Kosárba

Profi szakácskések és eszközök

CHROMA Haiku Pro Deba szakácskés 15 cm-es

CHROMA Haiku Pro japán Deba szakácskés, 15 cm-es pengével, klasszikus japán cseresznyefa markolattal.

AZ EGYIK LEGJOBB JAPÁN KONYHAKÉS!
Kézzel kovácsolt Sakaiban az ősi Japán hagyományok szerint, Mr. Hirotsugu kis szakműhelyekben.
Ahhoz, hogy készítsék el a hagyományos Sakai kés mint HAIKU Pro sashimi kést, kovácsolt Mester Ebuchi
Kouhei San kétféle acélból: szuper kemény magas széntartalmú "Hagane" acélból és
lágyabb acélból készült. A két acélt kovácsolják össze.
- A név "HAIKU" kézzel kalapált pengét jelez.

FONTOS: A kés nem rozsdamentes és óvatosságot igényel! Javasoljuk a rendszeres olaj használatot.
pl: CHROMA HP-08, savmentes penge olaj.

Rendkívül éles - élezése csak élezőkővel lehetséges, nem használható élező rúd

Csomagolás: fa doboz Hamono Abura penge olaj és japán törlőkendő

Fontos: Kiváló minőségű, érzékeny pengével, soha nem vágjon csontot, porcot, fagyasztott terméket stb. Csak puha vágási felületen használja, mint például fa vagy műanyag vágólap.

179 990 Ft

Raktárkészlet: NINCS

179 990 Ft

db

Kosárba

FISKARS FF Deba zöldségkés - 12cm