Santoku kés

GLOBAL merevpengés Santoku kés, kiválóan alkalmas szeletelésre és aprításra. A penge magas molibdén és vanádium tartalmának köszönhetően (Cromova 18 rozsdamentes acél) kíválóan éltartó. A penge hossza 18 cm, a markolat a GLOBAL késekre jellemzően szintén acélból van. A markolaton lévő gödröcskék megfelelő és stabil fogást biztosítanak a felhasználónak.
Számos mesterszakács választja ezt a kiváló minőségű japán kést a késkészletébe.

Kiváló minőségű damaszkuszi acél pengés, Santoku konyhakés 18 cm-es pengével, profi szakácsoknak és azoknak akik értékelik a kiváló minőségű konyhai eszközöket a főzés során.

• Extra erős Damamaszkuszi acél penge, 32 rétegből áll.
•  VG10 rozsdamentes acél fő él és SUS410 magas széntartalmú acél két oldalról kovácsolva.
• Ultra finom élek
• Ovális alakú himba, tökéletes elhelyezése a hüvelyk-és mutatóujjnak. 
• Pakka fa markolat impregnálva fenolos hőre keményedő gyantával.

Hagyományos japán Santoku kés egy egésszen új és egyedi megjelenéssel. Professzionális szakácskés a KAI-tól és TIM MÄLZER-től.

Scanpan Classic granton pengés santoku szakácskés, 18 cm-es pengével, kiváló minőségű német rozsdamentes acélból (DIN 1.4116 X45 Cr Mo V15). A Dán gyártó késeiről és edényéiről is híres az egész világon. Termékeit szinte minden kontinensen forgalmazzák. A Scanpan Classic konyhakések tökéletesen súlyozottak. A pengén bemarások vannak (granton penge), így a vágás levegősebb és nem tapad a pengére a szeletelt termék.
Mosogatógépben tisztítható - de nem ajánlott

A szegecselt fa markolat és a polírozott penge 3 rétegű tiszta szénacélból (59 ± 1 HRC keménységű), így ad a sorozatnak a klasszikus megjelenést. 16,5 cm-es pengehosszúságú santoku szakácskés.

KAI Seki Magoroku Composite japán késkészlet, 4 darab szakácskéssel. A késkészlet így együtt kedvezőbb áron lehet az Öné!

A késkészlet tartalmaz:

• 1 db KAI Seki Magoroku Composite hámozókés 9 cm-es pengével
• 1 db KAI Seki Magoroku Composite santoku szakácskés 16,5 cm-es pengével
• 1 db KAI Seki Magoroku Composite kenyérvágó kés 23 cm-es pengével
• 1 db KAI Seki Magoroku Composite szeletelőkés 22 cm-es pengével

A kések jellemzői:

Gyönyörű penge két különböző VG Max Steel és SUS420J2 acél kombinációjával, amely egy lenyűgöző kontrasztot ad a tükör-polírozott 61 ± 1 HRC keménységű pengével. A két különböző acél összekapcsolásához szükséges réz a az acél felületek találkozásánál gyönyörű rajzolatot ad. A kés markolata könnyű Pakka fa.

Kiváló minőségű damaszkuszi acél pengés, tapadásmentes szeletelő konyhakés 23 cm-es pengével, profi szakácsoknak és azoknak akik értékelik a kiváló minőségű konyhai eszközöket a főzés során.

• Extra erős Damamaszkuszi acél penge, 32 rétegből áll.
•  VG10 rozsdamentes acél fő él és SUS410 magas széntartalmú acél két oldalról kovácsolva.
• Ultra finom élek
• Ovális alakú himba, tökéletes elhelyezése a hüvelyk-és mutatóujjnak. 
• Pakka fa markolat impregnálva fenolos hőre keményedő gyantával.

KAI Seki Magoroku Composite  santoku szakácskés 16,5 cm-es pengével, kiemelkedő a japán szakácskések között. Gyönyörű penge két különböző VG Max Steel és SUS420J2 acél kombinációjával, amely egy lenyűgöző kontrasztot ad a tükör-polírozott 61 ± 1 HRC keménységű pengével. A két különböző acél összekapcsolásához szükséges réz a az acél felületek találkozásánál gyönyörű rajzolatot ad. A kés markolata könnyű Pakka fa.

Hagyományos japán Santoku kés egy egésszen új és egyedi megjelenéssel. Professzionális szakácskés a KAI-tól és TIM MÄLZER-től.