Kategóriák

Japán konyhakések

Fő kategória >Konyhai kés >Japán konyhakések

Sorrend:


Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku Shoso Santoku szakácskés 14 cm-es

KAI Seki Magoroku Shoso Santoku szakácskés 14,5 cm-es pengével egy kitűnő választás, ha elegáns és strapabíró konyhakést szeretnénk. A Shoso penge 1K6 rozsdamentes acélból készült, amelynek keménysége 58 (± 1) HRC, amely biztosítja az penge tartósságát.

A matt felület kiemeli a kés hűvös eleganciáját.

A rozsdamentes 18-8 acélból készült matt markolat különösen erőteljes és szimmetrikus ellipszis alakjának köszönhetően professzionális fogást biztosít. Az elegánsan texturált markolat még biztonságosabb és kényelmesebb fogást biztosít a vágás során.
Ajánljuk általános konyhakésként, konyhai előkészítő feladatokra. Húsok, zöldségek, gyümölcsök aprítására.
16 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
16 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Shun PRO SHO damaszkpengés Deba japán konyhakés
67 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
67 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
GLOBAL GF-33 szakácskés
A japán GLOBAL 21 cm-es pengehosszú szakácskése, magas mobilén és vanádium tartalommal, ami kiváló éltartást eredményez. A kés kialakítása az általános vágásokhoz lett tervezve, darabolásokhoz, vágáshoz, aprításhoz.
Kitűnő választás igényes konyhákba és profi szakácsoknak, valamint a minőségi japán szakácskés szerelmeseinek.
42 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
42 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
Ajándék ötletek
KAI Shun Santoku és általános kés szett
KAI Shun damaszkuszi acél pengés kések díszdobozban:
- KAI Shun DM-0701 általános kés - 15 cm
- KAI Shun DM-0702 santoku kés - 16,5 cm

Nászajándéknak is jó ötlet a kezdő házasoknak.
89 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
89 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Shun Premier TIM MÄLZER fogazott konyhakés
Általános szakácskés tisztításra, vágásra és darabolásra fogazott éllel. Különleges forma és penge éles damaszkuszi acél penge, igazi különlegesség.
47 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
47 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Shun PRO SHO damaszkpengés Deba japán konyhakés
67 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
67 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku Composite Nakiri szakácskés

KAI Seki Magoroku Composite Nakiri zöldségdaraboló kés 16,5 cm-es pengével. Gyönyörű penge két különböző VG Max Steel és SUS420J2 acél kombinációjával, amely egy lenyűgöző kontrasztot ad a tükör-polírozott 61 ± 1 HRC keménységű pengével. A két különböző acél összekapcsolásához szükséges réz a az acél felületek találkozásánál gyönyörű rajzolatot ad. A kés markolata könnyű Pakka fa.

 

64 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
64 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Shun Premier TIM MÄLZER kenyérvágókés - 23cm

Kiváló minőségű damaszkuszi acél pengés, kenyérvágó kés, profi szakácsoknak és azoknak akik értékelik a kiváló minőségű konyhai eszközöket a főzés során.

  • Extra erős Damamaszkuszi acél penge, 32 rétegből áll.
  •  VG10 rozsdamentes acél fő él és SUS410 magas széntartalmú acél két oldalról kovácsolva.
  • Ultra finom élek
66 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
66 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Shun Premier TIM MÄLZER hámozókés

Kai Shun Premier Tim Mälzer hámozókés - vágó, tisztító, köretek gyümölcsök, zöldségek, hús előkészítésére. A különleges forma és kialakítás teszi egyedivé ezt a kést. 

41 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
41 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
KAI Pure Komachi 2 Santoku konyhakés
Magas széntartalmú és jó éltartó acél pengével készült KAI Santoku konyhakés, polipropilén 115 mm hosszú markolattal.
5 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
5 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
KAI Pure Komachi2 zöldségvágó kés

KAI Pure Komachi 2 zöldségvágó kés, magas széntartalmú rozsdamentes acél pengével, Teflon bevonattal. A markolat 115 mm hosszú polipropilén anyagból.

6 190 Ft
Raktárkészlet:  VAN
6 190 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Shun damaszk pengés zöldségvágókés - 9cm

Kiváló minőségű damaszkuszi acél pengés, két élű zöldségdaraboló kés, profi szakácsoknak és azoknak akik értékelik a kiváló minőségű konyhai eszközöket a főzés során.

  • Extra erős Damamaszkuszi acél penge, 32 rétegből áll.
  •  VG10 rozsdamentes acél fő él és SUS410 magas széntartalmú acél két oldalról kovácsolva.
  • Ultra finom élek
  • Ovális alakú himba, tökéletes elhelyezése a hüvelyk-és mutatóujjnak. 
  • Pakka fa markolat impregnálva fenolos hőre keményedő gyantával.
28 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
28 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
MCUSTA Zanmai Classic Pro japán konyhakés 24 cm

A japán Mcusta Zanmai Classic Pro sorozat konyhakései,  33 rétegből kovácsolt, damaszkolt rozsdamentes acélból készülnek. A középső vezérél  VG-10 kiváló minőségű acél (HRC 61). Ezek a pengék hosszú ideig élesek maradnak és a japán késekre jellemző 15 fokos élszögnek köszönhetően a kések vékonyk, könnyűek, de rendkívül erőssek és könnyen kezelhetőek.

A damaszkuszi acélpengés késekre jellemző, hogy az összekovácsolt acél rétegei egyedi mintázatot adnak, így minden kézzel kovácsolt japán damaszkuszi penge egyedi is. 

Profi szakácsok és igényes főzni szerető emberek egyaránt kedvelik ezt a kiváló japán szakácskést.

A csíkos fekete micartafa markolatot szegecsekkel van rögzítve a markolatra és különleges anyagokkal imregnálják, hogy tartós maradjon. A konyhakés markolata jól illeszkedik a kétzbe és könnyű vele a vágás.

Ezt a különleges Mcusta Zanmai Classic Pro 24 cm damaszkuszi acélpengés japán szakácskést kézzel készítették és állították össze, hogy az ön konyhájának méltó dísze és hasznos eszköze legyen a konyhai előkészítések során.

Ajánlott felhasználása: nagyobb húsok darabolása, zöldségek feldolgozása, konyhai előkészítő vágások és darabolások.

78 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
78 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku Red Wood deba japán konyhakés

A KAI Seki Magoroku Red Wood sorozat klasszikus japán deba konyhakése, 10,5 cm-es pengével. A penge kiváló minőségű acélból készült, melynek keménysége 58 ± 1 HRC. A tökéletesen csiszolt él, mely klasszikus japán 15 fokos élszögű, nagyon jó éltartó és borotva éles. A deba kés halfeldolgozásra lett kialakítva. A hagyományos gesztenye alakú markolat vörösfenyőből készült. Ez a keményfa a természetesen magas olajtartalmának köszönhetően vízálló.

 

Mosogatógépben nem mosható.

 

Eredeti, japán készült KAI szakácskés!

Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku Composite rövid szeletelőkés

KAI Seki Magoroku Composite japán szeletelőkés 18 cm-es pengével. Gyönyörű penge két különböző VG Max Steel és SUS420J2 acél kombinációjával, amely egy lenyűgöző kontrasztot ad a tükör-polírozott 61 ± 1 HRC keménységű pengével. A két különböző acél összekapcsolásához szükséges réz a az acél felületek találkozásánál gyönyörű rajzolatot ad. A kés markolata könnyű Pakka fa.

 

62 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
62 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku Composite japán kenyérszeletelő kés

KAI Seki Magoroku Composite japán kenyérszeletelő kés 23 cm-es fogazott pengével. Gyönyörű penge két különböző VG Max Steel és SUS420J2 acél kombinációjával, amely egy lenyűgöző kontrasztot ad a tükör-polírozott 61 ± 1 HRC keménységű pengével. A két különböző acél összekapcsolásához szükséges réz a az acél felületek találkozásánál gyönyörű rajzolatot ad. A kés markolata könnyű Pakka fa.

 

66 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
66 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku Shoso Chinese aprítókés 16,5 cm

A KAI 2019. évi késújdonsága, a AB-5165 KAI Seki Magoroku Shoso Chinese aprítókés 16,5 cm-es pengével egy kitűnő választás, ha elegáns és strapabíró konyhakést szeretnénk. A Shoso penge 1K6 rozsdamentes acélból készült, amelynek keménysége 58 (± 1) HRC, amely biztosítja az penge tartósságát.

A matt felület kiemeli a kés hűvös eleganciáját.

A rozsdamentes 18-8 acélból készült matt markolat különösen erőteljes és szimmetrikus ellipszis alakjának köszönhetően professzionális fogást biztosít. Az elegánsan texturált markolat még biztonságosabb és kényelmesebb fogást biztosít a vágás során.
Ajánljuk zöldségek finom és gyors aprításához.
23 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
23 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
MCUSTA Zanmai Classic Molybdenum Gyuto szakácskés 21 cm-es

MCUSTA Zanmai Classic Molybdenum Gyuto szakácskés 21 cm-es

A japán MCUSTA Zanmai Classic Molybdenum termékcsalád professzionális konyhakései minimalista kialakításuk miatt és az ehhez társuló maximális praktikusságuk miatt lehetnek kiváló választás. Az AUS-8 Molybdenum Vanadium rozsdamentes japán acélból készült konyhai kések jó vágási teljesítménnyel. Kiváló ellenállását és tartósságát full-tang kialakításának köszönheti, amelyet úgy érnek el, hogy a kés pengéje végigfut a markolatban is.

A penge 58 ± 1 HRC keménységének köszönhetően nagyon kopásálló.

Az MCUSTA mesteremberei számos neves szakács véleményét vették figyelembe a markolat kialakításánál, mely fekete pakka fából laminálással készült és a markolat szegecsekkel van rögzítve. A markolat végét a ZANMAI logó díszíti, mely elegáns megjelenést biztosít.

 

Ezt a különleges MCUSTA Zanmai Classic Molybdenum Gyuto 21 cm acélpengés japán univerzális konyhakést kézzel készítették és állították össze, hogy az ön konyhájának méltó dísze és hasznos eszköze legyen a konyhai előkészítések során.

Ajánlott felhasználása: univerzális konyhakés, kívállóan alklalmas zöldségek húsok, halak aprításához, feldolgozásához.

40 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
40 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Shun Classic White Small Kiritsuke szakácskés

A KAI Shun Classic White damaszk pengés szakácskés 20 cm-es pengével kiváló minőségű damaszkuszi acél pengés, két élű hámozókés, profi szakácsoknak és azoknak akik értékelik a kiváló minőségű konyhai eszközöket a főzés során.

Használható konyhai előkészítéshez, gyömölcsök, zöldségek darabolására.

  • Extra erős Damamaszkuszi acél penge, 32 rétegből áll.
  •  VG10 rozsdamentes acél fő él és SUS410 magas széntartalmú acél két oldalról kovácsolva.
  • Ultra finom élek
  • Ovális alakú himba, tökéletes elhelyezése a hüvelyk-és mutatóujjnak. 
  • Kőrisfa markolat impregnálva fenolos hőre keményedő gyantával.
55 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
55 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
MCUSTA Zanmai Modern Molybdenum Gyuto japán szakácskés 27 cm-es

MCUSTA Zanmai Modern Molybdenum Gyuto japán szakácskés 27 cm-es

A japán MCUSTA Zanmai Modern Molybdenum termékcsalád professzionális konyhakései minimalista kialakításuk miatt és az ehhez társuló maximális praktikusságuk miatt lehetnek kiváló választás. Az AUS-8 Molybdenum Vanadium rozsdamentes japán acélból készült konyhai kések jó vágási teljesítménnyel. Kiváló ellenállását és tartósságát full-tang kialakításának köszönheti, amelyet úgy érnek el, hogy a kés pengéje végigfut a markolatban is.

A penge 58 ± 1 HRC keménységének köszönhetően nagyon kopásálló.

Az MCUSTA mesteremberei számos neves szakács véleményét vették figyelembe a markolat kialakításánál, mely fekete pakka fából laminálással készült és a markolat szegecsekkel van rögzítve. A markolat végét a ZANMAI logó díszíti, mely elegáns megjelenést biztosít.

 

Ezt a különleges MCUSTA Zanmai Modern Molybdenum Gyuto 27 cm acélpengés japán szakácskést kézzel készítették és állították össze, hogy az ön konyhájának méltó dísze és hasznos eszköze legyen a konyhai előkészítések során.

Ajánlott felhasználása: általános szakácskésként, húsok és zöldségek vágására, darabolására alkalmas. Nagy mérete miatt ideális választás konyhai, mindenes késnek, ételek előkészítéséhez.

44 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
44 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku Shoso szakácskés 24 cm

KAI Seki Magoroku Shoso szakácskés 24 cm-es pengével egy kitűnő választás, ha elegáns és strapabíró konyhakést szeretnénk. A Shoso penge 1K6 rozsdamentes acélból készült, amelynek keménysége 58 (± 1) HRC, amely biztosítja az penge tartósságát.

A matt felület kiemeli a kés hűvös eleganciáját.

A rozsdamentes 18-8 acélból készült matt markolat különösen erőteljes és szimmetrikus ellipszis alakjának köszönhetően professzionális fogást biztosít. Az elegánsan texturált markolat még biztonságosabb és kényelmesebb fogást biztosít a vágás során.
Ajánljuk általános konyhakésként, konyhai előkészítő feladatokra. Nagyobb húsok, sültek, zöldségek darabolására,
23 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
23 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
MCUSTA Zanmai Modern Molybdenum Santoku szakácskés 18 cm-es

A japán MCUSTA Zanmai Modern Molybdenum termékcsalád professzionális konyhakései minimalista kialakításuk miatt és az ehhez társuló maximális praktikusságuk miatt lehetnek kiváló választás. Az AUS-8 Molybdenum Vanadium rozsdamentes japán acélból készült konyhai kések jó vágási teljesítménnyel. Kiváló ellenállását és tartósságát full-tang kialakításának köszönheti, amelyet úgy érnek el, hogy a kés pengéje végigfut a markolatban is.

A penge 58 ± 1 HRC keménységének köszönhetően nagyon kopásálló.

Az MCUSTA mesteremberei számos neves szakács véleményét vették figyelembe a markolat kialakításánál, mely fekete pakka fából laminálással készült és a markolat szegecsekkel van rögzítve. A markolat végét a ZANMAI logó díszíti, mely elegáns megjelenést biztosít.

 

Ezt a különleges MCUSTA Zanmai Modern Molybdenum Santoku 18 cm acélpengés japán univerzális konyhakést kézzel készítették és állították össze, hogy az ön konyhájának méltó dísze és hasznos eszköze legyen a konyhai előkészítések során.

Ajánlott felhasználása: univerzális konyhakés, kívállóan alklalmas zöldségek húsok, halak aprításához, feldolgozásához.

27 590 Ft
Raktárkészlet:  VAN
27 590 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku Shoso általános konyhakés 15 cm

KAI Seki Magoroku Shoso általános konyhakés 15 cm-es pengével egy kitűnő választás, ha elegáns és strapabíró konyhakést szeretnénk. A Shoso penge 1K6 rozsdamentes acélból készült, amelynek keménysége 58 (± 1) HRC, amely biztosítja az penge tartósságát.

A matt felület kiemeli a kés hűvös eleganciáját.

A rozsdamentes 18-8 acélból készült matt markolat különösen erőteljes és szimmetrikus ellipszis alakjának köszönhetően professzionális fogást biztosít. Az elegánsan texturált markolat még biztonságosabb és kényelmesebb fogást biztosít a vágás során.
Ajánljuk általános konyhakésként, konyhai előkészítő feladatokra. Kisebb húsok, zöldségek, gyümölcsök darabolására.
14 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
14 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku Kinju Yanagiba halszeletelő kés - 24 cm

KAI Seki Magoroku Kinju Yanagiba halszeletelő kés - 24 cm-es kés

A Yanagiba hagyományos Japán szeletelő kés. A vékony és hosszú penge teszi ezt a kést különösen alkalmassá papírvékony szeletek vágására, amelyek tipikus előkészítési művelete a Sushi és Sashimi készítésének. Ez a kés garantálja a művészi kivitelezést, de ami még fontosabb, a tiszta és sima vágási teljesítményt. A hossza és az alakja  lehetővé teszik hosszú és folyamatos vágó mozgásra.

 

Kinju kések hatszögletű markolata laminált, megerősített fáról készültek, amely kényelmes fogást biztosít a vágás során. A markolat rendkívül vízálló, köszönhetően a kiváló minőségű természetes fának, amelyet speciális eljárással kezelnek.

A Seki Magoroku Kinju japán szakácskések minimalista és időtálló dizánja nagyszerű társunk lehet a konyhában.

A Seki Magoroku Kinju konyhakések egyoldali pengeéllel rendelkeznek, ami garantálja az optimális és egyenes vágást.

 

 

23 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
23 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba


Sorrend:

Webáruház készítés