Raktáron
94 990 Ft
Összehasonlítás
Kedvencekhez
Mennyiségi kedvezmény
1+
db
-
94 990 Ft/db
2+
db
-10%
85 491 Ft/db
KAI Shun Premier TIM MÄLZER japán damaszkuszi acélpengés nakiri szakácskés. A 14 cm-es penge 32 rétegből és 1 vezérélből kézzel kovácsolt, japán acélból.
A markolat minőségi, kézzel csiszolt diófa. Hagyományos japán nakiri kés egy egésszen új és egyedi megjelenéssel. Professzionális japán szakácskés a KAI-tól és TIM MÄLZER-től.
40.000,- Ft feletti rendelésnél már választhat ingyenes szállítást! (utánvét külön fizetendő)
Széria
Shun Premier TIM MÄLZER
Cikkszám
TDM-1742
Kategória
szakácskés, konyhakés
EAN
4901601329391
Szállítási idő
2-5 munkanap
Ajánlom
Nyomtat
Kérdés a termékről
Részletek
A Shun Premier Tim Mälzer sorozatot kifejezetten a professzionális szakácsok igényeihez és igényeihez igazították. Ebben a prémium sorozatban a jól ismert Shun Classic sorozat kiváló minőségű anyagtulajdonságai teljesen újszerű és irányító általános megjelenéssel párosulnak. A penge három különböző textúrára van osztva: A penge hátulját a közepéig kalapálták, hogy Tsuchime néven ismert felületet hozzanak létre.
Penge anyaga:
A Shun Premier penge magja rendkívül kemény VG Max acélból készült, és 32 réteg damaszkuszi acélból készült. A különböző acélfajták kombinációja a pengét egyszerre keményvé és rugalmassá teszi. A kétoldalas penge könnyen használható, mivel könnyű, és garantálja a tiszta és pontos vágást. A Japánban Tsuchime néven ismert, kalapált felület beépítése nemcsak esztétikai megfontolásokon alapul, hanem az anyag felszabadulását is szolgálja a pengeből a keletkező légzsákoknak köszönhetően.
Markolat anyaga
Az aprólékosan megmunkált penge közepes barna, szemcsés tömörfa fogantyúval párosul. Szimmetrikus alakjának köszönhetően bal- és jobbkezes felhasználók számára egyaránt alkalmas. A folyamatos tapadás stabilitást és egyensúlyt biztosít vágás közben. Különleges érintésként a fogantyú végét Tim Mälzer bikafejével gravírozták, amely a hivatásos szakács védjegye.
Adatok
Márka
KAI
Kezesség / Lateralitás
Jobb- és balkezes
Penge méret
14 cm
Penge anyaga
32 rétegű damaszk penge, VG10 Rozsdamentes acél és magas széntartalmú SUS410 rozsdamentes acél
Markolat anyaga
laminált diófa
Penge típusa
nakiri
Teljes hossza
250
Penge keménysége
60-62
Származási hely
Japán
Élszög
15 º
Tisztítás
Kézzel tisztítható vízben. Mosás után szárazra kell törölni.
Márka
KAI
Típus
japán szakácskés, konyhakés
Cikkszám
TDM-1742
Videó
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!