Kategóriák

Halfeldolgozó szakácskés

Fő kategória >Konyhai kés >Halfeldolgozó szakácskés

Sorrend:

Profi szakácskések és eszközök
KAI Wasabi Black Yanagiba halszeletelő kés - 24 cm

A Yanagiba hagyományos Japán szeletelő kés. A vékony és hosszú penge teszi ezt a kést különösen alkalmassá papírvékony szeletek vágására, amelyek tipikus előkészítési művelete a Sushi és Sashimi készítésének. Ez a kés garantálja a művészi kivitelezést, de ami még fontosabb, a tiszta és sima vágási teljesítményt. A hossza és az alakja  lehetővé teszik hosszú és folyamatos vágó mozgásra.

13 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
13 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
  KAI Wasabi Black Deba japán halfeldolgozó szakácskés - 21 cm

Hal kés (Deba) elsősorban a hal csontjainak  vágására használják. A vastag kések ideálisak a hal gerincének elvágására. Az egyélű penge nagyszerű az egyenes és függőleges vágásokra. A penge vastagságát hozzá kell igazítani a vágni kívánt hal méretéhez. Ez a késpenge 3 mm vastag.

16 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
16 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Wasabi Black Yanagiba halszeletelő kés - 21 cm

A Yanagiba hagyományos Japán szeletelő kés. A vékony és hosszú penge teszi ezt a kést különösen alkalmassá papírvékony szeletek vágására, amelyek tipikus előkészítési művelete a Sushi és Sashimi készítésének. Ez a kés garantálja a művészi kivitelezést, de ami még fontosabb, a tiszta és sima vágási teljesítményt. A hossza és az alakja  lehetővé teszik hosszú és folyamatos vágó mozgásra.

13 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
13 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
  KAI Wasabi Black Deba japán halfeldolgozó szakácskés - 15 cm

Hal kés (Deba) elsősorban a hal csontjainak  vágására használják. A vastag kések ideálisak a hal gerincének elvágására. Az egyélű penge nagyszerű az egyenes és függőleges vágásokra. A penge vastagságát hozzá kell igazítani a vágni kívánt hal méretéhez. Ez a késpenge 5 mm vastag.

18 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
18 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Shun PRO SHO damaszkpengés Usuba japán konyhakés
57 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
57 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Shun PRO SHO damaszkpengés Yanagiba japán konyhakés
61 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
61 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
  KAI Wasabi Black Deba japán halfeldolgozó szakácskés - 10,5 cm

Hal kés (Deba) elsősorban a hal csontjainak  vágására használják. A vastag kések ideálisak a hal gerincének elvágására. Az egyélű penge nagyszerű az egyenes és függőleges vágásokra. A penge vastagságát hozzá kell igazítani a vágni kívánt hal méretéhez. Ez a késpenge 2,5 mm vastag.

11 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
11 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
GLOBAL Yanagi Sashimi konyhakés 25 cm

GLOBAL balkezes, merevpengés Yanagi Sashimi konyhakés, kiválóan alkalmas hal, husok szeletelésére. A penge magas molibdén és vanádium tartalmának köszönhetően (Cromova 18 rozsdamentes acél) kíválóan éltartó. A penge hossza 25 cm, a markolat a GLOBAL késekre jellemzően szintén acélból van. A markolaton lévő gödröcskék megfelelő és stabil fogást biztosítanak a felhasználónak.
Számos mesterszakács választja ezt a kiváló minőségű japán kést a késkészletébe.

39 490 Ft
Raktárkészlet:  VAN
39 490 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Shun PRO SHO damaszkpengés Deba japán konyhakés
67 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
67 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Shun PRO SHO damaszkpengés Deba japán konyhakés
67 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
67 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku Kinju Yanagiba halszeletelő kés - 24 cm

KAI Seki Magoroku Kinju Yanagiba halszeletelő kés - 24 cm-es kés

A Yanagiba hagyományos Japán szeletelő kés. A vékony és hosszú penge teszi ezt a kést különösen alkalmassá papírvékony szeletek vágására, amelyek tipikus előkészítési művelete a Sushi és Sashimi készítésének. Ez a kés garantálja a művészi kivitelezést, de ami még fontosabb, a tiszta és sima vágási teljesítményt. A hossza és az alakja  lehetővé teszik hosszú és folyamatos vágó mozgásra.

 

Kinju kések hatszögletű markolata laminált, megerősített fáról készültek, amely kényelmes fogást biztosít a vágás során. A markolat rendkívül vízálló, köszönhetően a kiváló minőségű természetes fának, amelyet speciális eljárással kezelnek.

A Seki Magoroku Kinju japán szakácskések minimalista és időtálló dizánja nagyszerű társunk lehet a konyhában.

A Seki Magoroku Kinju konyhakések egyoldali pengeéllel rendelkeznek, ami garantálja az optimális és egyenes vágást.

 

 

23 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
23 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Shun PRO SHO damaszkpengés Yanagiba japán konyhakés
54 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
54 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Shun PRO SHO damaszkpengés Yanagiba japán konyhakés
57 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
57 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Shun PRO SHO damaszkpengés Deba japán konyhakés
38 990 Ft
Raktárkészlet:  VAN
38 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku Kinju Deba szakácskés - 15 cm

A KAI 2019. évi késújdonsága között szerepel a KAI Seki Magoroku Kinju sorozat Deba szakácskése klasszikus japán deba konyhakése, 15 cm-es pengével. Tökéletes választás halak filézéséhez, feldolgozásához.

A penge kiváló minőségű acélból készült, tökéletesen csiszolt éllel, mely klasszikus japán 15 fokos élszögű, nagyon jó éltartó és borotva éles.


Kinju kések hatszögletű markolata laminált, megerősített fáról készültek, amely kényelmes fogást biztosít a vágás során. A markolat rendkívül vízálló, köszönhetően a kiváló minőségű természetes fának, amelyet speciális eljárással kezelnek.

A Seki Magoroku Kinju japán szakácskések minimalista és időtálló dizánja nagyszerű társunk lehet a konyhában.

A Seki Magoroku Kinju konyhakések egyoldali pengeéllel rendelkeznek, ami garantálja az optimális és egyenes vágást.


Mosogatógépben nem mosható.

 

21 990 Ft
Raktárkészlet:  NINCS
21 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
CHROMA Haiku Pro Deba szakácskés 15 cm-es

CHROMA Haiku Pro japán Deba szakácskés, 15 cm-es pengével, klasszikus japán cseresznyefa markolattal.

AZ EGYIK LEGJOBB JAPÁN KONYHAKÉS!
Kézzel kovácsolt Sakaiban az ősi Japán hagyományok szerint, Mr. Hirotsugu kis szakműhelyekben.
Ahhoz, hogy készítsék el a hagyományos Sakai kés mint HAIKU Pro sashimi kést, kovácsolt Mester Ebuchi
Kouhei San kétféle acélból: szuper kemény magas széntartalmú "Hagane" acélból és
lágyabb acélból készült. A két acélt kovácsolják össze.
- A név "HAIKU" kézzel kalapált pengét jelez. 

FONTOS: A kés nem rozsdamentes és óvatosságot igényel! Javasoljuk a rendszeres olaj használatot.
pl: CHROMA HP-08, savmentes penge olaj.

 

Rendkívül éles - élezése csak élezőkővel lehetséges,  nem használható élező rúd

Csomagolás:  fa doboz Hamono Abura penge olaj és japán törlőkendő

Fontos:  Kiváló minőségű, érzékeny pengével, soha nem vágjon csontot, porcot, fagyasztott terméket stb. Csak puha vágási felületen használja, mint például fa vagy műanyag vágólap.

179 990 Ft
Raktárkészlet:  NINCS
179 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku Kinju Deba szakácskés - 18 cm

A KAI 2019. évi késújdonsága között szerepel a KAI Seki Magoroku Kinju sorozat Deba szakácskése klasszikus japán deba konyhakése, 18 cm-es pengével. Tökéletes választás halak filézéséhez, feldolgozásához.

A penge kiváló minőségű acélból készült, tökéletesen csiszolt éllel, mely klasszikus japán 15 fokos élszögű, nagyon jó éltartó és borotva éles.


Kinju kések hatszögletű markolata laminált, megerősített fáról készültek, amely kényelmes fogást biztosít a vágás során. A markolat rendkívül vízálló, köszönhetően a kiváló minőségű természetes fának, amelyet speciális eljárással kezelnek.

A Seki Magoroku Kinju japán szakácskések minimalista és időtálló dizánja nagyszerű társunk lehet a konyhában.

A Seki Magoroku Kinju konyhakések egyoldali pengeéllel rendelkeznek, ami garantálja az optimális és egyenes vágást.

 

Mosogatógépben nem mosható.

26 990 Ft
Raktárkészlet:  NINCS
26 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku Kinju Deba szakácskés - 16,5 cm

A KAI 2019. évi késújdonsága között szerepel a KAI Seki Magoroku Kinju sorozat Deba szakácskése klasszikus japán deba konyhakése, 16,5 cm-es pengével. Tökéletes választás halak filézéséhez, feldolgozásához.

A penge kiváló minőségű acélból készült, tökéletesen csiszolt éllel, mely klasszikus japán 15 fokos élszögű, nagyon jó éltartó és borotva éles.


Kinju kések hatszögletű markolata laminált, megerősített fáról készültek, amely kényelmes fogást biztosít a vágás során. A markolat rendkívül vízálló, köszönhetően a kiváló minőségű természetes fának, amelyet speciális eljárással kezelnek.

A Seki Magoroku Kinju japán szakácskések minimalista és időtálló dizánja nagyszerű társunk lehet a konyhában.

A Seki Magoroku Kinju konyhakések egyoldali pengeéllel rendelkeznek, ami garantálja az optimális és egyenes vágást.


Mosogatógépben nem mosható.

 

24 990 Ft
Raktárkészlet:  NINCS
24 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku Kinju Deba szakácskés - 15 cm

A KAI 2019. évi késújdonsága között szerepel a KAI Seki Magoroku Hekiju sorozat Deba klasszikus japán deba konyhakése, 15 cm-es pengével. Tökéletes választás halak filézéséhez, feldolgozásához.

A penge kiváló minőségű acélból készült, tökéletesen csiszolt éllel, mely klasszikus japán 15 fokos élszögű, nagyon jó éltartó és borotva éles.

 

A balkezeseknek kifejlesztett Hekiju kés markolata kerekebb, mint a Kinju sorozaté, és anyagát tekintve textúrált mű gyanta.

A Seki Magoroku Hekiju japán szakácskések minimalista és időtálló dizánja nagyszerű társunk lehet a konyhában.

A Seki Magoroku Hekiju konyhakések egyoldali pengeéllel rendelkeznek, ami garantálja az optimális és egyenes vágást.

 

Kifejetetten balkezes felhasználók számára alkották.

14 990 Ft
Raktárkészlet:  NINCS
14 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku Kinju Yanagiba halszeletelő kés - 21 cm

KAI Seki Magoroku Kinju Yanagiba halszeletelő kés - 21 cm-es kés

A Yanagiba hagyományos Japán szeletelő kés. A vékony és hosszú penge teszi ezt a kést különösen alkalmassá papírvékony szeletek vágására, amelyek tipikus előkészítési művelete a Sushi és Sashimi készítésének. Ez a kés garantálja a művészi kivitelezést, de ami még fontosabb, a tiszta és sima vágási teljesítményt. A hossza és az alakja  lehetővé teszik hosszú és folyamatos vágó mozgásra.

 

Kinju kések hatszögletű markolata laminált, megerősített fáról készültek, amely kényelmes fogást biztosít a vágás során. A markolat rendkívül vízálló, köszönhetően a kiváló minőségű természetes fának, amelyet speciális eljárással kezelnek.

A Seki Magoroku Kinju japán szakácskések minimalista és időtálló dizánja nagyszerű társunk lehet a konyhában.

A Seki Magoroku Kinju konyhakések egyoldali pengeéllel rendelkeznek, ami garantálja az optimális és egyenes vágást.

 

 

20 990 Ft
Raktárkészlet:  NINCS
20 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku Kinju Yanagiba halszeletelő kés - 18 cm

KAI Seki Magoroku Kinju Yanagiba halszeletelő kés - 18 cm-es kés

A Yanagiba hagyományos Japán szeletelő kés. A vékony és hosszú penge teszi ezt a kést különösen alkalmassá papírvékony szeletek vágására, amelyek tipikus előkészítési művelete a Sushi és Sashimi készítésének. Ez a kés garantálja a művészi kivitelezést, de ami még fontosabb, a tiszta és sima vágási teljesítményt. A hossza és az alakja  lehetővé teszik hosszú és folyamatos vágó mozgásra.

 

Kinju kések hatszögletű markolata laminált, megerősített fáról készültek, amely kényelmes fogást biztosít a vágás során. A markolat rendkívül vízálló, köszönhetően a kiváló minőségű természetes fának, amelyet speciális eljárással kezelnek.

A Seki Magoroku Kinju japán szakácskések minimalista és időtálló dizánja nagyszerű társunk lehet a konyhában.

A Seki Magoroku Kinju konyhakések egyoldali pengeéllel rendelkeznek, ami garantálja az optimális és egyenes vágást.

 

 

Raktárkészlet:  NINCS
Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku Kinju Yanagiba halszeletelő kés - 21 cm

A KAI 2019. évi újdonsága a KAI Seki Magoroku Hekiju Yanagiba halszeletelő kés 21 cm-es pengével balkezese számára ajánlott.

A Yanagiba hagyományos Japán szeletelő kés. A vékony és hosszú penge teszi ezt a kést különösen alkalmassá papírvékony szeletek vágására, amelyek tipikus előkészítési művelete a Sushi és Sashimi készítésének. Ez a kés garantálja a művészi kivitelezést, de ami még fontosabb, a tiszta és sima vágási teljesítményt. A hossza és az alakja  lehetővé teszik hosszú és folyamatos vágó mozgásra.

 

A balkezeseknek kifejlesztett Hekiju kés markolata kerekebb, mint a Kinju sorozaté, és anyagát tekintve textúrált mű gyanta.

A Seki Magoroku Hekiju japán szakácskések minimalista és időtálló dizánja nagyszerű társunk lehet a konyhában.

A Seki Magoroku Hekiju konyhakések egyoldali pengeéllel rendelkeznek, ami garantálja az optimális és egyenes vágást.

Kifejetetten balkezes felhasználók számára alkották.

 

13 990 Ft
Raktárkészlet:  NINCS
13 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Profi szakácskések és eszközök
KAI Seki Magoroku Kinju Deba szakácskés - 10,5 cm

A KAI Seki Magoroku Kinju sorozat Deba szakácskés klasszikus japán deba konyhakése, 10,5 cm-es pengével. A penge kiváló minőségű acélból készült, tökéletesen csiszolt éllel, mely klasszikus japán 15 fokos élszögű, nagyon jó éltartó és borotva éles.

Kitűnő választás halfilézéshez, halfeldolgozáshoz.


Kinju kések hatszögletű markolata laminált, megerősített fáról készültek, amely kényelmes fogást biztosít a vágás során. A markolat rendkívül vízálló, köszönhetően a kiváló minőségű természetes fának, amelyet speciális eljárással kezelnek.

A Seki Magoroku Kinju japán szakácskések minimalista és időtálló dizánja nagyszerű társunk lehet a konyhában.

A Seki Magoroku Kinju konyhakések egyoldali pengeéllel rendelkeznek, ami garantálja az optimális és egyenes vágást.

 

Mosogatógépben nem mosható.

Raktárkészlet:  NINCS

Sorrend:

Webáruház készítés