A KAI Wasabi japán szakácskés egy univerzális kés, amely az ívelt pengének köszönhetően a vágódeszkán nagyon precíz vágást tesz lehetővé. A Séf vagy a szakácskés a legfontosabb kés a séfeknek a konyhában. Ez a kés minden célra alkalmas az összes élelmiszer fajta előkészítésénél. Ez a kés 20 cm-es pengehosszal, ideális választás általános konyhakésnek.