Vadászkés

A vadászkés egy olyan kéziszerszám, amelynek feladata az állatok feldolgozása és az élelem előkészítése a vadászat után. A vadászkések kialakítása különböző lehet, de általában a kétélű kés formáját követik. Az egyik oldal élesebb, a másik oldal pedig kicsit vastagabb, hogy megbirkózzon a csontokkal vagy a kemény szövetekkel. Ezt manapság már több késsel oldhák meg, a vadtól és a feladattól függően.

A vadászkések anyaga lehet rozsdamentes acél, vagy szánacél készülhetnek. A markolat anyaga általában fa, műanyag vagy bőr vagy gumi. A legfontosabb szempont azonban az ergonómia és az illeszkedés a kézbe, hogy a vágás szabályos legyen és könnyen lehessen kezelni.