Wüsthof Performer szakácskés 16 cm

A Wüsthof Performer szakácskés 16 cm a német Solingen legmodernebb kovácstechnológiájával készült, és a Wüsthof innovációs csúcsterméke. Ez a prémium minőségű séfkés a Diamond-Like Carbon (DLC) bevonattal ellátott pengéjének köszönhetően kiemelkedően ellenáll a kopásnak, karcolásnak és korróziónak. A felület keménysége eléri a 10400 Vickers értéket – ami extrém tartósságot és hosszan tartó élességet biztosít.

A 16 cm-es penge sokoldalú méretet kínál mindennapi használatra, legyen szó aprításról, szeletelésről vagy precíz vágásról. Az egy darabból kovácsolt X50CrMoV15 acél tökéletes egyensúlyt és stabilitást ad, így a kés természetes hosszabbításaként működik a kézben.

A Hexagon Power Grip markolat innovatív textúrája nedves és zsíros környezetben is biztonságos fogást biztosít. A teljesen feketére tervezett dizájn modern, letisztult és elegáns – a professzionális konyhák stílusos szimbóluma.

A Wüsthof Performer szakácskés 16 cm a német precizitás, csúcstechnológia és esztétikai kifinomultság találkozása. Egy prémium eszköz, amely új szintre emeli a konyhai teljesítményt – kompromisszumok nélkül.

Tulajdonságok:

• Pengeanyag: egyetlen darab rozsdamentes X50CrMoV15 acélból kovácsolt, lézerélezett, 58 HRC keménységű penge, fekete DLC bevonattal (104 HRC felületi keménységgel)
• Pengehossz: 16 cm
• Pengeszélesség: 4 cm
• Élszög: 28°
• Markolat: üvegszállal erősített poliamid, méhsejt mintázattal, fekete
• Markolathossz: 12,8 cm
• Teljes hossz: 28,8 cm
• Súly: 174 g