A Wüsthof Classic 4686/18D kínai séfkés a keleti konyhaművészet és a német mérnöki precizitás találkozása. Pengéje 18 cm hosszú, és egy darabból kovácsolt, rozsdamentes króm-molibdén-vanádium acélból készül Solingenben – a „kések városában”. A penge széles, téglalap alakú formája ideálissá teszi nagyobb zöldségek, húsok és fűszernövények gyors és precíz aprításához.
A lézerrel ellenőrzött élezés és a kézi polírozás révén a kés rendkívül éltartó, miközben a tökéletes súlyelosztás és a klasszikus, hármas szegecselésű markolat kényelmes, stabil fogást biztosít. A Wüsthof Classic sorozat minden darabja a professzionális konyhák elvárásaihoz készült – strapabíró, pontos és hosszú távon is megbízható.
Tulajdonságok:
- Pengeanyag: egyetlen darab rozsdamentes X50CrMoV15 acélból kovácsolt, lézerélezett, 58 HRC keménységű penge
- Pengehossz: 18 cm
- Pengeszélesség: 7,75 cm
- Markolat: szintetikus, szegecselt
- Teljes hossz: 31,7 cm
- Súly: 322 g
A Wüsthof 4686/18D kínai séfkés ideális választás, ha egy olyan univerzális eszközt keresel, amellyel gyorsan, biztonságosan és precízen dolgozhatsz. A dobozos kiszerelés elegáns ajándékként is tökéletes.