A Wüsthof Classic 8888D Chai Dao 17 cm bordázott kés a keleti forma és a nyugati technológia lenyűgöző fúziója. A „Chai Dao” kifejezés szó szerint „zöldségvágó kést” jelent, amely a kínai konyhában az egyik legfontosabb eszköz. A Wüsthof ezt a hagyományt ötvözte a Solingenben kovácsolt acél precizitásával, így született meg ez a sokoldalú, modern séfkés.
A penge egy darabból kovácsolt, rozsdamentes króm-molibdén-vanádium acélból készül, amely rendkívüli éltartást és vágási pontosságot biztosít. A bordázott (Granton) penge megakadályozza, hogy az alapanyagok a pengéhez tapadjanak, így a vágás gyors, pontos és tiszta marad – ideális zöldségek, húsok és halak szeleteléséhez.
A Classic sorozat ikonikus, hármas szegecselésű markolata ergonomikus és tökéletesen kiegyensúlyozott, így a kés természetes módon illeszkedik a kézbe. A markolat és penge aránya tökéletes kontrollt biztosít minden mozdulatnál.
A Wüsthof Classic Chai Dao 17 cm bordázott kés a tradíció és innováció tökéletes találkozása – ideális választás azoknak, akik a német minőségben rejlő erőt és a keleti stílus precizitását egyaránt értékelik. Dobozos kivitelben érkezik, prémium ajándéknak is kiváló.
Tulajdonságok:
- Pengeanyag: egyetlen darab rozsdamentes X50CrMoV15 acélból kovácsolt, lézerélezett, 58 HRC keménységű penge
- Pengehossz: 17 cm
- Pengeszélesség: 5,58 cm
- Markolat: szegecselt fekete szintetikus markolatpanelek
- Teljes hossz: 29,4 cm
- Súly: 217 g