Wüsthof Gourmet kínai séfkés 18 cm (4691/18)

A Wüsthof Gourmet 4691/18 kínai séfkés a professzionális vágási élmény és a mindennapi praktikum ötvözete. Pengéje rozsdamentes, lézerrel vágott acélból készül Solingenben, a „kések városában”. Az éles, 18 cm-es, téglalap formájú penge tökéletesen alkalmas nagyobb mennyiségű zöldség, hús vagy fűszernövény gyors és precíz szeletelésére, aprítására.

A Gourmet sorozat könnyű, jól kiegyensúlyozott kései a Wüsthof minőségének elérhetőbb változatát képviselik. A speciális hőkezelés biztosítja a penge éltartását, miközben az ergonomikus, szegecselés nélküli markolat kényelmes és biztonságos fogást nyújt még hosszabb használat során is.

A kínai séfkés egy sokoldalú eszköz, amely a klasszikus séfkések alternatívája. Széles pengéje ideális aprításhoz, szeleteléshez és az alapanyagok vágódeszkáról való felvételéhez is.

A Wüsthof Gourmet 18 cm kínai séfkés ideális választás mind a hobbiszakácsok, mind a profik számára, akik a német precizitást, könnyű kezelhetőséget és megbízható teljesítményt keresik elérhető áron.

Tulajdonságok:

• Pengeanyag: hengerelt rozsdamentes X50CrMoV15 acél, 56 HRC keménységű

• Pengehossz: 18 cm

• Pengeszélesség: 7,7 cm

• Markolat: szintetikus, szegecselt

• Teljes hossz: 30,7 cm

• Súly: 220 g

A Wüsthof Gourmet sorozata rendelkezik az NSF (National Sanitation Foundation) közegészségügyi és élelmiszerbiztonsági tanúsítvánnyal.