Wüsthof Classic Ikon csontozókés 14 cm (4616D, díszdobozos)

A Wüsthof Classic Ikon 4616D csontozókés 14 cm a professzionális húsfeldolgozás elengedhetetlen eszköze. A penge egy darabból kovácsolt, rozsdamentes króm-molibdén-vanádium acélból készül, amely a Solingenben gyártott Wüsthof késekre jellemző kiváló minőséget képviseli. A lézerrel ellenőrzött élezés rendkívüli pontosságot és hosszú éltartamot biztosít, miközben a penge formája tökéletes kontrollt tesz lehetővé a finom, pontos vágásoknál.

A keskeny, enyhén hajlított penge ideális a hús, baromfi vagy hal csontozásához és bőr eltávolításához. Rugalmassága lehetővé teszi, hogy a penge könnyedén kövesse a csont vonalát, így minimalizálja a húshulladékot és gyorsítja a munkát.

Az ergonomikus, fekete markolat a Classic Ikon sorozat jellegzetes dupla bolsteres kialakításával tökéletes súlyelosztást kínál. A három szegeccsel rögzített konstrukció tartós, biztonságos és kényelmes fogást garantál, akár hosszabb használat során is.

A Wüsthof Classic Ikon csontozókés 14 cm (4616D) a német precizitás, a professzionális funkcionalitás és a luxus ergonómia tökéletes kombinációja. Díszdobozos kiszerelése révén ajándéknak is kiváló.

Tulajdonságok:

• Pengeanyag: lézerélezett, 58 HRC keménységű, egyetlen darabból kovácsolt rozsdamentes X50CrMoV15 acél
• Pengehossz: 14 cm
• Pengeszélesség: 2,8 cm
• Markolat: fekete szegecselt szintetikus markolatpanelek
• Teljes hossz: 27 cm
• Súly: 164 g

A Wüsthof Classic Ikon sorozata rendelkezik az NSF (National Sanitation Foundation) közegészségügyi és élelmiszerbiztonsági tanúsítvánnyal.