Wüsthof Classic szakácskés 23 cm (4582/23)

A Wüsthof Classic szakácskés 23 cm (4582/23) a séfkések egyik legkedveltebb mérete, amely ideális választás azok számára, akik többféle feladatra szeretnének egyetlen, megbízható kést használni. A 23 cm-es penge elég hosszú ahhoz, hogy lendületes, hatékony szeletelőmozgásokat végezhessünk vele, ugyanakkor kellően jól irányítható a precíz aprításhoz és finom munkához is.

A kés pengéje egy darabból kovácsolt X50CrMoV15 prémium rozsdamentes acél, amely nagyfokú éltartást, korrózióállóságot és szerkezeti stabilitást biztosít. A Wüsthof fejlett PEtec lézeres élezési technológiája garantálja a borotvaéles és hosszan tartó vágóélt, amely bármilyen alapanyaggal könnyedén megbirkózik.

A Classic sorozat markolata ergonomikus kialakítású, három szegeccsel rögzített és kényelmesen simul a kézbe. A precíz bolster kialakítás optimális súlyelosztást eredményez, amely biztonságos fogást és kiváló kontrollt biztosít, még hosszabb szeletelési folyamatok során is.

A Wüsthof Classic 23 cm-es szakácskés tökéletes eszköz minden konyhába: elegáns, tartós, megbízható és professzionális teljesítményű kés, amely a mindennapi feladatoktól a komolyabb előkészítésekig mindenben helytáll.

Tulajdonságok:

• Pengeanyag: egyetlen darab rozsdamentes X50CrMoV15 acélból kovácsolt, lézerélezett, 58 HRC keménységű penge
• Pengehossz: 23 cm
• Pengeszélesség: 4,7 cm
• Markolat: szegecselt, fekete szintetikus panelek
• Teljes hossz: 36,6 cm
• Súly: 282 g

A Wüsthof Classic sorozata rendelkezik az NSF (National Sanitation Foundation) közegészségügyi és élelmiszerbiztonsági tanúsítvánnyal.