A Wüsthof Classic szakácskés 20 cm (4582/20) a konyha egyik legfontosabb alapdarabja. Ez a méret a legtöbb szakács és hobbi felhasználó kedvence, mert tökéletes egyensúlyt teremt az irányíthatóság és a hatékonyság között. Ideális választás zöldségek aprításához, húsok szeleteléséhez, gyökérzöldségek darabolásához vagy friss fűszernövények előkészítéséhez.
A kés pengéje egy darabból kovácsolt X50CrMoV15 rozsdamentes acél, amely nagyfokú éltartást, megbízható struktúrát és korrózióállóságot biztosít. A Wüsthof saját fejlesztésű PEtec lézeres élezési technológiája gondoskodik arról, hogy a penge borotvaéles legyen, és hosszú távon is megőrizze vágóteljesítményét.
A Classic sorozat ikonikus markolata három szegeccsel rögzített, ergonomikus felépítésű és tartós, higiénikus anyagból készül. A bolster kialakítása optimális súlyelosztást ad, így a kés használata könnyed, stabil és biztonságos. A 20 cm-es penge hossza ideálisan kombinálja a precizitást és a lendületet, így a mindennapi előkészítéshez kiváló választás.
A Wüsthof Classic 20 cm-es szakácskés egy sokoldalú, tartós és professzionális eszköz, amely minden konyhába tökéletesen illik az otthoni felhasználóktól a profi szakácsokig.
Tulajdonságok:
- Pengeanyag: egyetlen darab X50CrMoV15 acélból kovácsolt HRC 58 keménységű penge
- Pengehossz: 20 cm
- Pengeszélesség: 4,7 cm
- Markolat: szintetikus, szegecselt
- Teljes hossz: 33,7 cm
- Súly: 268 g
A Wüsthof Classic sorozata rendelkezik az NSF (National Sanitation Foundation) közegészségügyi és élelmiszerbiztonsági tanúsítvánnyal.