Wüsthof Classic Santoku 14 cm – bordázott (4182D, díszdobozos)

A Wüsthof 4182D Classic Santoku 14 cm bordázott kés a Solingenben gyártott, világszerte elismert Wüsthof Classic sorozat egyik legkedveltebb darabja. A Santoku a japán konyha ikonikus formája, amely három fő feladatra lett tervezve: aprítás, szeletelés, darabolás – mindezt precízen, fáradság nélkül.

A penge egy darabból kovácsolt, króm-molibdén-vanádium acélból készül, amelyet lézerrel ellenőrzött élezés tesz borotvaélessé és rendkívül éltartóvá. A bordázott (Granton) penge apró légzsebeket hoz létre a vágás mentén, így az alapanyagok – például zöldségek, húsok vagy sajtok – nem tapadnak a pengéhez, és a vágás mindig tiszta marad.

A 14 cm-es penge sokoldalú és könnyen kezelhető, ideális kisebb előkészítési feladatokhoz is. Az ergonomikus, három szegeccsel rögzített markolat tökéletes egyensúlyt és kényelmes fogást kínál, még hosszabb használat során is. A díszdobozos kivitel prémium megjelenést biztosít, így ajándéknak is kiváló választás.

A Wüsthof Classic Santoku 14 cm bordázott kés (4182D) a német mérnöki precizitás és a japán forma találkozása – egy univerzális, stílusos eszköz, amely minden vágásban tökéletességet nyújt.

Tulajdonságok:

• Pengeanyag: egyetlen darab rozsdamentes X50CrMoV15 acélból kovácsolt, lézerélezett, 58 HRC keménységű penge

• Pengehossz: 14 cm

• Pengeszélesség: 4,1 cm

• Markolat: szegecselt fekete szintetikus markolatpanelek

• Teljes hossz: 25,5 cm

• Súly: 121 g