Wüsthof Classic kenyérvágó kés 23 cm – duplafogazott (4152/23D, dobozos)

A Wüsthof Classic 4152/23D kenyérvágó kés a professzionális konyhák egyik legmegbízhatóbb eszköze. A 23 cm hosszú, duplafogazott penge egy darabból kovácsolt rozsdamentes króm-molibdén-vanádium acélból készül, Solingenben – a „kések városában”. A Wüsthof precíziós élezési technológiájának és a lézerrel ellenőrzött élezésnek köszönhetően a penge rendkívül éltartó, és hosszú éveken át megőrzi borotvaélességét.

A duplafogazott kialakítás különlegessége, hogy kétféle mélységű él váltakozik, így a kés nem szaggatja, hanem tisztán szeleteli a kenyeret, tortát vagy süteményt, minimális morzsaképződéssel. Ideális választás ropogós héjú, vastagabb kenyerekhez és péksüteményekhez is.

A Classic sorozat ikonikus, hármas szegecselésű markolata ergonomikus, biztonságos fogást biztosít, míg a tökéletes súlyelosztás kényelmessé teszi a használatot még hosszabb munka során is. A 23 cm-es penge optimális hosszúság a nagyobb kenyerek és kalácsok szeleteléséhez.

A Wüsthof Classic 4152/23D kenyérvágó kés a német precizitás, a tradicionális kézművesség és a modern funkcionalitás tökéletes egységét képviseli. Dobozos kivitelben érkezik – prémium ajándéknak is ideális.

Tulajdonságok:

• Pengeanyag: egyetlen darab rozsdamentes X50CrMoV15 acélból kovácsolt, lézerélezett, 58 HRC keménységű penge
• Pengehossz: 23 cm
• Pengeszélesség: 3,1 cm
• Markolat: szintetikus, szegecselt
• Teljes hossz: 35,7 cm
• Súly: 185 g