Wüsthof Classic kenyérvágó kés 23 cm (4150)

A Wüsthof Classic 4150 kenyérvágó kés 23 cm a német Solingenben gyártott professzionális kések minőségét testesíti meg. A penge egy darabból kovácsolt, rozsdamentes króm-molibdén-vanádium acélból készül, amelyet lézerrel ellenőrzött élezés és precíz hőkezelés tesz borotvaélessé és rendkívül éltartóvá.

A hullámos élű penge lehetővé teszi, hogy a kés finoman, mégis hatékonyan vágja át a legkeményebb kenyérhéjat is, miközben a puha belső rész sértetlen marad. Ezáltal minden szelet egyenletes, morzsamentes és esztétikus – legyen szó bagettről, kalácsról vagy házi kovászos kenyérről.

A Classic sorozat ikonikus, hármas szegecselésű markolata biztos és kényelmes fogást nyújt, miközben a tökéletes súlyelosztás stabilitást és kontrollt garantál. A pengével egy vonalban lévő bolster védi az ujjakat és segíti a pontos irányítást.

A Wüsthof Classic kenyérvágó kés 23 cm (4150) a német precizitás, a hagyományos kézművesség és a modern ergonómia tökéletes egysége. Egy nélkülözhetetlen kés, amely minden konyhában hosszú éveken át szolgálja tulajdonosát.

Tulajdonságok:

• Pengeanyag: egyetlen darab rozsdamentes X50CrMoV15 acélból kovácsolt, lézerélezett, 58 HRC keménységű penge
• Pengehossz: 23 cm
• Penge szélesség: 3,1 cm
• Markolat: szintetikus, szegecselt
• Teljes hossz: 35,7 cm
• Súly: 190 g