A Victorinox Grand Maître 6 darabos késblokk egy prémium kategóriás, konyhai készlet, amely tartalmazza a leggyakrabban használt professzionális pengéket: chef’s kések, Santoku, húsvágó, steakkés, hámozó és egy univerzális olló. Minden kés kovácsolt, egy darabból készült pengével, a fogantyúk elegáns fekete POM műanyagból készülnek. A készlethez tartozik egy modern, fekete tartóblokk is, amely esztétikus és praktikus tárolást nyújt.
40.000,- Ft feletti rendelésnél már választhat ingyenes szállítást! (utánvét külön fizetendő)
A Victorinox Grand Maître 6 darabos késblokk (Ref. 7.7243.6 / 017.7243.6) a svájci Victorinox prémium konyhai sorozatának egyik zászlóshajója. Célja, hogy magas professzionális szintet hozzon be a háztartási és félprofesszionális konyhákba. Alapvető jellemzői:
Komponensek és tartalom
A készlet tipikusan a következő elemeket tartalmazza:
- 8 cm-es pengemérettel rendelkező általános konyhai kés
- 12 cm-es pengemérettel rendelkező steak kés
- 15 cm-es pengemérettel rendelkező általános konyhai kés
- 17 cm-es pengemérettel rendelkező Santoku szakácskés
- 20 cm-es pengemérettel rendelkező szakácskés
- Konyhai olló diótörővel
- Elegáns kivitelű, fekete színű késbox
Anyag és kialakítás
- Pengék: Kovácsolt pengékkel készülnek, amelyek ugyanabból az acélból futnak át fogantyú felé, így biztosítva a struktúrában való stabilitást és erőt.
- Acél típusa: Rozsdamentes acél (Saint Victorinox standard összetétel, például X50CrMoV15) – kiváló korrózióállóság és jó élfenntartás jellemzői.
- Fogantyúk: Fekete POM (polioximetylen) anyagból készülnek, ami tartósságot, jó tapadást és tartós megjelenést biztosít.
- Blokk / tartó: A készlethez tartozó tartóblokk elegáns és praktikus kialakítású, modern fekete kivitelben, amely biztonságosan tartja a késeket, és esztétikus megjelenést ad a konyhában.
Előnyök és használat
- A kovácsolt pengék által kínált egységes anyagos kialakítás biztosabb tartást és hosszú tartósságot nyújt.
- A POM fogantyúk jól bírják a nedvességet, karcolódást, és könnyen tisztán tarthatók.
- A különböző késfajták a legtöbb konyhai feladatot lefedik — szeletelés, darabolás, vágás, hámozás, szeletelés steakhez.
- A blokktartó rendezetten, biztonságosan tárolja a késeket, így mindig kéznél vannak, és nem vesznek el a fiókokban.
Limitációk / figyelmeztetések
- Nem speciális kampánykészlet, nem tartalmaz ritka szerszámokat (pl. filéző kés, kenyérvágó).
- Mivel a blokktartó anyaga néha műanyag / kompozit, ügyelni kell arra, hogy ne érje magas hő (pl. ne kerüljön közvetlenül tűzhely közelébe).
- A késeket ajánlott rendszeresen fenni / karbantartani, hogy az él hosszú távon is megmaradjon.