Tojiro Pro Nickel Damascus Santoku kés – 17 cm

A Tojiro Pro Nickel Damascus Santoku – 17 cm a japán késkészítés egyik kimagasló darabja, amely a tradicionális damaszk acél esztétikáját ötvözi a modern gyártástechnológiával. A penge 63 rétegű nikkel-damaszk acélszerkezetből készül, amely nem csupán rendkívül tartós, de kivételes éltartást és precíz vágást biztosít. A szantoku pengeforma a „három erény” késének számít: tökéletes zöldségek, húsok és halak szeletelésére, aprítására.

A kés teljes hossza 29,5 cm, súlya 170 g, markolata pedig 18-8 rozsdamentes acélból készült, amely higiénikus, ellenálló és kiválóan kiegyensúlyozott fogást ad. A Tojiro gyártói szándéka szerint ezt a modellt azoknak ajánlják, akik különösen igényesek konyhai eszközeik minőségére, és a legfinomabb vágási élményt keresik. A speciális acélmag és a damaszk rétegek együttese könnyed, tiszta és kontrollált vágást tesz lehetővé.

A Tojiro Pro Nickel Damascus Santoku nemcsak egy konyhakés – egy olyan japán szerszám, amely a kézműves precizitást, a művészi megjelenést és a professzionális teljesítményt egyesíti. Ideális választás azoknak, akik hosszú távra keresnek megbízható, prémium minőségű mindenes kést otthonukba vagy szakmai konyhájukba.

Tulajdonságok:

• Pengeanyag: Speciális acélötvözet + 63 rétegű nikkel-damasztacél, integrált baknival
• Pengehossz: 17 cm
• Markolatanyag: 18-8 rozsdamentes acél
• Markolathossz: 12,5 cm
• Teljes hossz: 29,5 cm
• Súly: 170 g