Kasane japán kenyérvágókés 21 cm-es fogazott pengével, kenyerek, péksütemények szeletelésére ajánlott. Kiválóan szeletel ropogós héjú, vagy puha kenyereket is.
A Kasane kések ergonómikus markolata japán cseresznyefa, pengéje magas széntartalmú rozsdamentes acél.