A kialakítás a Jegermester továbbfejlesztése, amely már közel 20 éve létezik, és mára a Helle termékcsalád jól bevált terméke. A jól arányos markolat és a meglehetősen nagy penge miatt ez nagyszerű kés a tábor körül. Sok feladat elvégzése: tollrudak készítése, sátrak készítése, ételek elkészítése vagy a nagy vadászat során.
A Sylvsteinen a nyírmarkolat gyönyörű agancs- és bőrbetétet kapott, és a saját Triple laminált Helle acélunkra is továbbfejlesztették, hogy a kés megfelelő élességet nyújtson.
A méret miatt ez a kés alkalmasabb közepes és nagy kéz számára. A markolat szatén felületre van kézzel csiszolva, olyan formájú, amely biztonságos fogást kínál ellensúlyozott fogantyújával.