KAI Shun Premier TIM MÄLZER damasz pengés japán szakácskés 20 cm-es pengével, vágásra és darabolásra.
32 rétegű rozsdamentes damaszk penge, VD MAX acél vezéréllel. Extrém kemény (HRC 61) a penge, így nagyon jó éltartó szakácskés.
Minőségi diófa markolattal.
Minden kés fa díszdobozban érkezik.
A KAI Shun TIM MÄLZER japán szakácskés sorozat jubileumi kiadása 23,5 cm-es pengével. Korlátozott darabszám! Összesen 3333 db készült belőle a világon. 32 rétegű damaszk penge, VG10 Rozsdamentes acél és magas széntartalmú SUS410 rozsdamentes acél penge.
Sokan választották már ezt a KAI szakácskés modellt! Már csak pár darab van.
Kiváló minőségű damaszkuszi acél pengés, Santoku konyhakés 18 cm-es pengével, profi szakácsoknak és azoknak akik értékelik a kiváló minőségű konyhai eszközöket a főzés során.
Kiváló minőségű damaszkuszi acél pengés, két élű szakácskés, profi szakácsoknak és azoknak akik értékelik a kiváló minőségű konyhai eszközöket a főzés során.
A KAI Shun Kaji japán konyhakések egy különösen finom damaszkuszi acél pengével készülnek, melynek keménysége legalább 64-es értéket ér el. A nyers SG-2 Rozsdamentes acél fő élet magas széntartalmú SUS410 rozsdamentes acéllal kovácsolnak össze, folyamatosan hajtva és kovácsolva, amíg 32 rétegeket nem kovácsolnak össze. A Kai Shun kések ergonómikus, ovális alakú markolatot kapnak, ezzel fejezve be a designt. A Kai Shun KAJI kések - a legjobb minőségű anyagokból készülnek.
Pakka fa markolat impregnálva fenolos hőre keményedő gyantával.
Kiváló minőségű damaszkuszi acél pengés, tapadásmentes szeletelő konyhakés 23 cm-es pengével, profi szakácsoknak és azoknak akik értékelik a kiváló minőségű konyhai eszközöket a főzés során.
KAI Seki Magoroku Composite japán szakácskés 20 cm-es pengével. Gyönyörű penge két különböző VG Max Steel és SUS420J2 acél kombinációjával, amely egy lenyűgöző kontrasztot ad a tükör-polírozott 61 ± 1 HRC keménységű pengével. A két különböző acél összekapcsolásához szükséges réz a az acél felületek találkozásánál gyönyörű rajzolatot ad. A kés markolata könnyű Pakka fa.
KAI Seki Magoroku Composite santoku szakácskés 16,5 cm-es pengével, kiemelkedő a japán szakácskések között. Gyönyörű penge két különböző VG Max Steel és SUS420J2 acél kombinációjával, amely egy lenyűgöző kontrasztot ad a tükör-polírozott 61 ± 1 HRC keménységű pengével. A két különböző acél összekapcsolásához szükséges réz a az acél felületek találkozásánál gyönyörű rajzolatot ad. A kés markolata könnyű Pakka fa.
KAI Seki Magoroku Composite Nakiri zöldségdaraboló kés 16,5 cm-es pengével. Gyönyörű penge két különböző VG Max Steel és SUS420J2 acél kombinációjával, amely egy lenyűgöző kontrasztot ad a tükör-polírozott 61 ± 1 HRC keménységű pengével. A két különböző acél összekapcsolásához szükséges réz a az acél felületek találkozásánál gyönyörű rajzolatot ad. A kés markolata könnyű Pakka fa.
A KAI legújabb luxus kategóriájú, csúcsminőségű kése. A penge 72 rétegből kovácsolt acél VG-10-ból és a vezérél VG-2. A rugalmas, ellenálló VG-2 acél és a különösen kemény VG 10 acél kombinálva a Rockwell skálán 61 ± 1 keménységű acélt eredményez. A technológiának köszönhetően a speciális kialakítással a penge különösen hosszú élettartamot és él megtartást ér el.
A KAI Shun Nagere 20 cm-es pengével az általános szakácskés. A markolat különleges formája és a penge csodálatos rajzolata, nagyon bonyolult technológiát és hosszú gyártási folyamatot igényel, ami ezt a KAI szakácskést igazi luxustermékké emeli, az abszolút konyhai használhatóság és élettartam mellett.
KAI Seki Magoroku Composite japán hosszú szeletelőkés 22 cm-es pengével. Gyönyörű penge két különböző VG Max Steel és SUS420J2 acél kombinációjával, amely egy lenyűgöző kontrasztot ad a tükör-polírozott 61 ± 1 HRC keménységű pengével. A két különböző acél összekapcsolásához szükséges réz a az acél felületek találkozásánál gyönyörű rajzolatot ad. A kés markolata könnyű Pakka fa.
A KAI Wasabi japán szakácskés kés egy univerzális kés, amely az ívelt pengének köszönhetően a vágódeszkán nagyon precíz vágást tesz lehetővé. A Séf vagy a szakácskés a legfontosabb kés a séfeknek a konyhában. Ez a kés minden célra alkalmas az összes élelmiszer fajta előkészítésénél. Ez a kés 20 cm-es pengehosszal, ideális választás általános konyhakésnek.
A santoku hagyományos japán alakú univerzális kés, hasonlóan az európai séf késhez. A név jelentése "három előny" a három lehetséges alkalmazásból származik: a hal, hús és zöldség vágása.
GLOBAL merevpengés szakácskés husok és zöldségek vágására, darabolására. A penge magas molibdén és vanádium tartalmának köszönhetően (Cromova 18 rozsdamentes acél) kíválóan éltartó. A penge hossza 20 cm, a markolat a GLOBAL késekre jellemzően szintén acélból van. A markolaton lévő gödröcskék megfelelő és stabil fogást biztosítanak a felhasználónak.
Számos mesterszakács választja ezt a kiváló minőségű japán szakácskést.
A KAI Wasabi új japán szakácskése 23,5 cm-es pengével. A Séf vagy a szakácskés a legfontosabb kés a séfeknek a konyhában. A séf kés egy univerzális kés, amely az ívelt pengének köszönhetően a vágódeszkán nagyon precíz vágást tesz lehetővé. Ez a kés minden célra alkalmas az összes élelmiszer fajta előkészítésénél. Ez a kés 23,5 cm-es pengehosszal, ideális választás általános konyhakésnek.
Hajlékony és vékony pengés csontozókés, ami a penge alakjának és rugalmasságának köszönhetően könnyen elválasztja a csonttól a húst. A penge magas molibdén és vanádium tartalmának köszönhetően (Cromova 18 rozsdamentes acél) kíválóan éltartó. A penge hossza 18 cm, a markolat a GLOBAL késekre jellemzően szintén acélból van. A markolaton lévő gödröcskék megfelelő és stabil fogást biztosítanak a felhasználónak.
KAI Wasabi Black szakácskés szett, európai stílusú késekkel. A KAI késtáska tartalma 5 db szakácskés, mely így könnyen hordozható, ha valaki váltásban vagy mindig más helyen főz.A késkészlet tartalma:
KAI Wasabi Black szakácskés szett, 3 különböző méretű konyhakéssel. A kések Japánban készültek és a rozsdamentes acél penge keménysége 58 ± 1 HRC. A KAI Wasabi Black kések polipropilén bambusz keveréből készültek.A késkészlet tartalma:
GLOBAL kis méretű általános konyhakés, vágási és aprítási feladatokra. A konyhakés pengéje magas molibdén és vanádium tartalmának köszönhetően (Cromova 18 rozsdamentes acél) kíválóan éltartó. A penge hossza 8 cm, a markolat a GLOBAL késekre jellemzően szintén acélból van. A markolaton lévő gödröcskék megfelelő és stabil fogást biztosítanak a felhasználónak.
A különleges forma és kialakítás teszi egyedivé ezt a kést. A pengén a kovácsolás nyomai teszik igazan látványossá és különlegessé.
A KAI Shun japán konyhakések egy különösen finom damaszkuszi acél pengével készülnek. A nyers VG10 Rozsdamentes acél fő élet magas széntartalmú SUS410 rozsdamentes acéllal kovácsolnak össze, folyamatosan hajtva és kovácsolva, amíg 32 rétegeket nem kovácsolnak össze. A Kai Shun kések ergonómikus, ovális alakú markolatot kapnak, ezzel fejezve be a designt. A Kai Shun kések - a legjobb minőségű anyagokból készülnek.
GLOBAL szakácskés husok és zöldségek vágására, darabolására. A penge magas molibdén és vanádium tartalmának köszönhetően (Cromova 18 rozsdamentes acél) kíválóan éltartó. A penge hossza 18 cm, a markolat a GLOBAL késekre jellemzően szintén acélból van. A markolaton lévő gödröcskék megfelelő és stabil fogást biztosítanak a felhasználónak.
