CHROMA Haiku Pro japán Deba szakácskés, 15 cm-es pengével, klasszikus japán cseresznyefa markolattal.
AZ EGYIK LEGJOBB JAPÁN KONYHAKÉS! Kézzel kovácsolt Sakaiban az ősi Japán hagyományok szerint, Mr. Hirotsugu kis szakműhelyekben. Ahhoz, hogy készítsék el a hagyományos Sakai kés mint HAIKU Pro sashimi kést, kovácsolt Mester Ebuchi Kouhei San kétféle acélból: szuper kemény magas széntartalmú "Hagane" acélból és lágyabb acélból készült. A két acélt kovácsolják össze.- A név "HAIKU" kézzel kalapált pengét jelez. FONTOS: A kés nem rozsdamentes és óvatosságot igényel! Javasoljuk a rendszeres olaj használatot.pl: CHROMA HP-08, savmentes penge olaj.
Rendkívül éles - élezése csak élezőkővel lehetséges, nem használható élező rúd
Csomagolás: fa doboz Hamono Abura penge olaj és japán törlőkendő
Fontos: Kiváló minőségű, érzékeny pengével, soha nem vágjon csontot, porcot, fagyasztott terméket stb. Csak puha vágási felületen használja, mint például fa vagy műanyag vágólap.
